Bloemkool Met Tomaten-mosterdsaus

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
- 1 bloemkool (in roosjes)
-1 kg krielaardappelen
-500 g gehakt (half om half)
-200 g gemalen kaas
-4 grote vleestomaten
-5 el mosterd
-2 el arachideolie
-2 dl yoghurt
-1 hardgekookt ei
-bieslook en gehakte peterselie
-1 eierdooier
-250 g gepelde grijze garnalen
-sap 1/2 citroen
-zout en peper

Voorbereiding:
-kook de bloemkool in gezouten water net gaar
-snij de aardappelen in fijne blokjes en kook ze halfgaar

Bereidingswijze:
-doe het gehakt en de aardappel stukjes in een ingevette ovenschotel en kruiden met peper en zout en bak in de hete oven van 180 C circa 15 min
-strooi de kaas erover en terug in de oven laten gratineren
-pel de tomaten en ontpit ze en plet ze in een kom
-voeg de mosterd, de olie, yoghurt, hard gekookt ei, bieslook, peterselie en de eierdooier erbij en maak er een smeuig geheel van
-de gepelde garnaaltjes kort opbakken

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 03-05-2024